เสน่ห์จันทร์

Rating: 5/5 (1 votes)

วันเปิดทำการ: ทุกวัน

เวลาเปิดทำการ: มื้อกลางวัน : 11.30 - 14.00 น. มื้อเย็น : 18.00 - 22.00 น. เลานจ์ : 17.00 - 24.00 น.

 

เสน่ห์จันทร์ ที่เที่ยวกรุงเทพ 130 ถนนวิทยุ ตำบลลุมพินี อำเภอปทุมวัน จังหวัดกรุงเทพมหานคร ร้านอาหารที่ผสมศาสตร์ และศิลป์ของอาหารไทยต้นตำรับดั้งเดิมไว้ด้วยกันอย่างประณีต จนได้รับรางวัลมิชลินสตาร์ 1 ดาว

 

เสน่ห์จันทร์ ร้านอาหารไทยแท้ดั้งเดิมในบรรยากาศสุดหรู ตกแต่งด้วยงานศิลป์ โดยเพื่มความสุนทรีย์ด้วยบทกวี ของอาจารย์เนาวรัตน์ พงษ์ไพบูลย์ ศิลปินแห่งชาติ สาขาวรรณศิลป์ และกวีซีไรต์ ภายใต้แนวคิด อาหารไทยเป็นทั้งอาหารตา และอาหารใจ

 

เสน่ห์จันทร์ มาจากชื่อขนมไทยโบราณที่ใช้ในงานมงคล เป็นชื่อที่จำง่าย และมีเสน่ห์ตั้งแต่ครั้งแรกที่ได้ยิน เมื่อเข้ามาภายในร้านจะพบกับสไตล์การตกแต่งร้านที่เน้นการผสมผสานความเป็นไทยเดิม กับสมัยใหม่ เป็นความคลสสิคที่มีรสนิยมร่วมสมัย

 

โดยผนังแต่ละด้านจะตกแต่งด้วยแกลลอรี่ภาพสถานที่สำคัญของประเทศไทย เช่น ภาพบรรยากาศของพระราชวัง และวัด ภายในมีโซนที่นั่่งโซฟาสำหรับกลุ่มเพื่อน และโต๊ะกลมสำหรับครอบครัว นอกจากนี้ยังมีห้องสำหรับจัดงานเลี้ยงถึง 3 ห้องได้แก่

 

ห้องจันทน์ปรางค์, ห้องจันทน์ปรุง และห้องจันทน์หอม หรูหราสวยงาม รองรับได้ประมาณ 5 - 10 ท่าน ต่อห้อง โซนด้านในยังมีโซนบาร์สไตล์ไทยประยุกต์ที่ให้บริการเครื่องดื่มรสเยี่ยมครีเอทโดยทีมบาร์เทนเดอร์ที่มากความสามารถ โดย Signature Drink ของที่นี่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากขนมไทย และเครื่องแกงไทยที่นำมาประยุกต์ใหม่กลายเป็นเครื่อดื่มที่แปลอกใหม่ และเป็นที่ชื่นชอบทั้งคนไทย และคนต่างชาติ

 

เสน่ห์จันทร์ มีเมนูอาหารไทยหลายหลายรายการ ซึ่งทุกเมนูอาหารล้วนผ่านการปรุงอย่างพิถีพิถัน และมีสีสันสวยงามน่ารับประทาน เป็นอาหารไทยที่ผสมงานศิลป์เข้าไปอย่างลงตัว โดยใช้วัตถุดิบไทยธรรมชาติต่าง ๆ ในการปรุง เช่น ใบกระเพรา, กระเทียมเถา, พริกขี้หนูสด และดอกกระเจี๊ยบ

 

โดยนำมาวัตถุดิบดังกล่าวมาเป็นส่วนผสมในการปรุงอาหาร และเครื่องดื่ม โดยเมนูไฮไลท์ของที่นี่ได้แก่ ผัดพริกขิงหมูกรอบไข่เค็ม, ยำถั่วพู, ต้มข่าไก่สูตรโบราณ, ปลาอุยฟูผัดพริกขิง, งบปลาช่อน, ช่อมาลีไส้ปลา, ซ่าหมู และขนมเสห่ห์จันทร์ เป็นต้น

 

เสน่ห์จันทร์ เน้นความพิถีพิถันของการปรุงอาหารตามวิถีไทยโบราณที่มีเสน่ห์น่าหลงไหล เพื่อประกาศศักดิ์ดาให้โลกรู้ว่า อาหารไทยมีความซับซ้อน และมีเรื่องราวที่น่าสนใจไม่แพ้กัน เพื่อให้คนที่เข้ามารับประทานอาหารหลงเสน่ห์ทางกาย และเสน่ห์ทางใจ อย่างแน่แน่นอน