ตลาดนางเลิ้ง

Rating: 4.1/5 (7 votes)

วันเปิดทำการ: จันทร์–อาทิตย์

เวลาเปิดทำการ: จันทร์–เสาร์ 08:00 – 15:00 น., อาทิตย์ 08:00 – 17:00 น.

 

ตลาดนางเลิ้ง เป็นหนึ่งในตลาดที่พาเรา “ย้อนกลับไปเห็นกรุงเทพฯ แบบมีราก” ได้ง่ายที่สุด เพราะที่นี่ไม่ได้เกิดมาเพื่อเป็นฉากถ่ายรูปหรือแลนด์มาร์กเชิงท่องเที่ยวอย่างเดียว แต่เป็นตลาดที่เติบโตมากับชีวิตประจำวันของผู้คนจริง ๆ อยู่บนถนนนครสวรรค์ ในย่านเมืองชั้นในที่ยังมีความเป็นชุมชนเก่าแน่นอยู่ในรายละเอียดเล็ก ๆ ตั้งแต่จังหวะการเรียกลูกค้า กลิ่นอาหารที่ลอยมาตามลม ไปจนถึงรอยยิ้มแบบคนคุ้นเคยที่ทำให้ตลาดเก่าดู “ไม่เก่า” เลยสักนิด

 

ถ้าพูดกันตรง ๆ เสน่ห์ของตลาดนางเลิ้งไม่ได้อยู่ที่ความใหญ่โต แต่อยู่ที่ความหนาแน่นของเรื่องเล่าและความอร่อยที่สั่งสมมานาน ตลาดแห่งนี้ถูกพูดถึงบ่อยในฐานะ “ตลาดบกแห่งแรกของประเทศไทย” และยังมีประวัติชัดเจนว่าเปิดอย่างเป็นทางการในสมัยรัชกาลที่ 5 เมื่อวันที่ 29 มีนาคม พ.ศ. 2443 ภาพของตลาดบกในยุคนั้นคือสัญญาณการเปลี่ยนผ่านของกรุงเทพฯ จากเมืองที่คึกคักบนสายน้ำ สู่เมืองที่เริ่มขยายตัวบนถนนและระบบคมนาคมบนบกมากขึ้น และนางเลิ้งก็ค่อย ๆ กลายเป็นพื้นที่ค้าขายสำคัญของผู้คนในย่านนี้เรื่อยมา

 

เรื่องชื่อของย่านก็มีเสน่ห์ในแบบของตัวเอง เพราะก่อนจะเป็น “นางเลิ้ง” อย่างทุกวันนี้ พื้นที่เคยถูกเรียกว่า “บ้านสนามควาย” และมีคำเรียกเดิมว่า “อีเลิ้ง” ซึ่งโยงกับคำเรียกตุ่มชนิดหนึ่งของชาวมอญ ก่อนจะเปลี่ยนชื่อเป็น “นางเลิ้ง” ในเวลาต่อมา ชื่อเหล่านี้ทำให้เห็นว่าพื้นที่ไม่ได้ถูกสร้างขึ้นแบบลอย ๆ แต่เติบโตจากผู้คนหลายกลุ่มชาติพันธุ์ หลายอาชีพ และหลายยุคสมัยที่ทับซ้อนกันเป็นชั้น ๆ จนกลายเป็นย่านที่มีบุคลิกชัดเจน

 

เมื่อเดินเข้าไปในตลาด สิ่งแรกที่คนส่วนใหญ่สัมผัสได้คือ “ของกินแน่นมาก” และไม่ได้แน่นแบบแฟชั่น แต่แน่นแบบของจริงที่ยืนระยะมานาน ตั้งแต่ขนมไทยโบราณและขนมหวานแนวชาววัง ไปจนถึงของคาวที่ทำให้คนยอมต่อคิว ตลาดนางเลิ้งมักถูกยกให้เป็นย่านที่รวมรสชาติคลาสสิกของกรุงเทพฯ ไว้ในพื้นที่เดินไม่กี่ช่วงตึก และการได้ลองกินแบบไล่จากคาวไปหวานในตลาดเดียวก็เหมือนเดินอ่านประวัติศาสตร์ผ่านจานอาหารไปพร้อมกัน

 

หนึ่งในความสนุกของการเดินตลาดนางเลิ้งคือคุณไม่จำเป็นต้องมี “แพลนเป๊ะ” ก็เดินเพลินได้ แต่ถ้าอยากให้คุ้มจริง แนะนำให้เดินสำรวจหนึ่งรอบก่อน ดูว่าร้านไหนคนต่อคิวยาว ร้านไหนขายไว ร้านไหนเหมาะซื้อกลับบ้าน จากนั้นค่อยย้อนกลับมาซื้อ วิธีนี้ช่วยให้จัดสรรพื้นที่ท้องและเวลาได้ดี โดยเฉพาะวันที่คุณตั้งใจมาชิมหลายร้าน เพราะบางร้านขายหมดเร็ว หรือบางร้านคิวขยับช้าแต่คุ้มค่ากับการรอ

 

นอกจากของกิน ตลาดนางเลิ้งยังมี “จุดแวะที่มีความหมาย” ซ่อนอยู่ในพื้นที่เดียวกัน เช่น ศาลเสด็จเตี่ย (ศาลกรมหลวงชุมพรเขตอุดมศักดิ์) ที่หลายคนในย่านให้ความเคารพและแวะสักการะก่อนเริ่มวัน หรือก่อนเริ่มค้าขาย ทำให้ตลาดไม่ได้เป็นแค่พื้นที่เศรษฐกิจ แต่เป็นศูนย์รวมความเชื่อและกำลังใจของผู้คนด้วย อีกมุมหนึ่งที่ทำให้ย่านนี้มีชั้นเชิงคือเรื่องของโรงภาพยนตร์เก่าอย่าง “ศาลาเฉลิมธานี” หรือที่คนเรียกติดปากว่าโรงหนังนางเลิ้ง ซึ่งเป็นภาพจำของความบันเทิงยุคหนึ่งของกรุงเทพฯ แม้ปัจจุบันจะไม่ได้ฉายหนังแบบเดิม แต่ตัวอาคารและเรื่องเล่ารอบ ๆ ก็ทำให้การเดินตลาดสนุกขึ้นแบบมีบริบท

 

ถ้าคุณอยากต่อยอดทริปให้เป็นวันเดินเล่นแบบเมืองเก่า ตลาดนางเลิ้งก็เชื่อมต่อกับสถานที่สำคัญได้ง่าย ไม่ว่าจะเป็นโซนราชดำเนิน อนุสาวรีย์ประชาธิปไตย วัดสำคัญในย่านเมืองชั้นใน หรือพื้นที่เก่าที่มีตึกและชุมชนให้เดินดูรายละเอียด ช่วงเวลาที่เหมาะกับการมาเดินมักเป็นช่วงสายถึงบ่าย เพราะร้านของกินหลายร้านเริ่มคึกคัก และคุณยังมีเวลาต่อทริปไปจุดใกล้เคียงได้แบบไม่รีบจนเกินไป

 

การเดินทาง มาที่ตลาดนางเลิ้งทำได้หลายแบบ ถ้ามาทางรถไฟฟ้า MRT มักนิยมลงสถานีในโซนเมืองชั้นในแล้วต่อแท็กซี่หรือวินมอเตอร์ไซค์เข้ามาระยะสั้น เพราะย่านถนนนครสวรรค์เชื่อมกับถนนสำคัญหลายสาย ขณะที่รถเมล์ก็เป็นตัวเลือกที่ใช้งานได้จริงสำหรับคนคุ้นทางเมืองชั้นใน ส่วนรถยนต์ส่วนตัวหรือแอปเรียกรถก็สะดวก แต่ควรเผื่อเวลาเรื่องการจราจรและการหาที่จอด เพราะย่านนี้เป็นพื้นที่เมืองเก่าที่ถนนไม่กว้างมาก

 

สรุปแล้ว ตลาดนางเลิ้งเหมาะกับคนที่อยากเห็นกรุงเทพฯ ในมุมที่ยังมีความเป็นบ้าน มีความเป็นชุมชน และมีความอร่อยแบบไม่ต้องปรุงแต่ง ถ้ามีเวลาครึ่งวัน คุณจะได้ทั้งอิ่ม ได้เดิน ได้ฟังเรื่องเล่า และได้เห็นว่าความเก่าไม่ได้แปลว่าเชย แต่แปลว่า “ผ่านการพิสูจน์มาแล้ว” ว่ายังดีพอให้คนรุ่นใหม่ตามมาซ้ำได้เรื่อย ๆ

 

 

ตอบ: ตลาดนางเลิ้งตั้งอยู่บนถนนนครสวรรค์ แขวงวัดโสมนัส เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพมหานคร โดยปักหมุดคำว่า “ตลาดนางเลิ้ง” ในแผนที่ได้เลยเพื่อความแม่นยำ

 

ตอบ: เด่นเรื่องของกินคาวหวานและขนมไทยโบราณ โดยเฉพาะร้านเก่าแก่หลายรุ่นที่คนตั้งใจมาตามรอย และบรรยากาศตลาดชุมชนเมืองเก่าที่เดินแล้วได้ฟีลกรุงเทพฯ แบบมีราก

 

ตอบ: ถ้าตั้งใจมาชิมของกินหลายร้าน แนะนำช่วงสายถึงบ่าย เพราะหลายร้านเริ่มคึกคักและมีตัวเลือกครบกว่า โดยควรเผื่อเวลาบ้างในวันที่คนเยอะ

 

ตอบ: แนะนำเดินสำรวจหนึ่งรอบก่อนค่อยซื้อ เพื่อดูคิวและเปรียบเทียบร้าน จากนั้นค่อยย้อนกลับไปเลือกซื้อ จะจัดลำดับคาว-หวานได้ง่ายและไม่พลาดร้านที่ขายหมดเร็ว

 

ตอบ: ได้ โดยนิยมใช้ MRT แล้วต่อแท็กซี่หรือวินเข้ามาระยะสั้น เพราะย่านถนนนครสวรรค์เชื่อมกับถนนหลักหลายเส้น ทำให้ต่อรถไม่ยาก