ชุมชนหมู่บ้านญี่ปุ่น

Rating: 3.4/5 (7 votes)

วันเปิดทำการ: ทุกวัน (เป็นย่าน/ซอยสาธารณะ – ร้านค้าแต่ละร้านมีวันเปิด-ปิดต่างกัน)

เวลาเปิดทำการ: ประมาณ 10:00–22:00 (แล้วแต่ร้าน – แนะนำเช็กเวลาในหน้าร้าน/ช่องทางของแต่ละร้าน)

 

ชุมชนหมู่บ้านญี่ปุ่น ซอยสุขุมวิท 33/1 เป็นซอยเล็ก ๆ ในกรุงเทพฯ ที่หน้าตาอาจดูเหมือนซอยทั่วไป แต่พอเดินเข้าไปจริง ๆ คุณจะเริ่มเข้าใจทันทีว่าทำไมหลายคนเรียกที่นี่ว่า “Japanese Town” เพราะนี่คือจุดรวมตัวของคนญี่ปุ่นที่เข้ามาทำงานและใช้ชีวิตในย่านพร้อมพงษ์ และมันสะท้อนออกมาผ่านทุกอย่างตั้งแต่ป้ายหน้าร้าน เมนูอาหาร ไปจนถึงบรรยากาศการกินแบบเรียบง่ายแต่จริงจัง ซอยนี้ไม่ได้พยายามทำให้เหมือนญี่ปุ่นเพื่อถ่ายรูปอย่างเดียว แต่มันเหมือนเกิดขึ้นจากความต้องการใช้ชีวิตจริงของคนญี่ปุ่นในกรุงเทพฯ แล้วค่อย ๆ โตขึ้นจนกลายเป็นย่านที่คนไทยก็หลงรักไปด้วย

 

เสน่ห์ของสุขุมวิท 33/1 คือคุณเดินไม่กี่ร้อยเมตร แต่เหมือนเดินผ่าน “หลายโลก” ในเวลาเดียวกัน ข้างทางมีร้านอาหารญี่ปุ่นตั้งแต่ราเมงร้านเก่าแก่ที่ยืนระยะมานาน ร้านทงเทกิหรือหมูย่างสไตล์ญี่ปุ่นที่มาแบบจริงจัง ร้านขนมญี่ปุ่นที่คนยอมต่อคิว ไปจนถึงร้านหนังสือและของจิปาถะที่ทำให้การเดินเล่นในซอยนี้ไม่ได้จบแค่เรื่องกิน แต่เป็นการเดินสำรวจวัฒนธรรมชีวิตประจำวันของคนญี่ปุ่นแบบไม่ต้องบินไกล

 

ถ้าคุณเป็นสายกิน จุดเริ่มต้นที่ทำให้หลายคนติดใจคือความรู้สึกว่า “รสชาติไม่ได้ประนีประนอมมากเกินไป” ร้านหลายร้านทำอาหารในแบบที่คนญี่ปุ่นกินจริง ๆ จังหวะการปรุงค่อนข้างชัด วัตถุดิบค่อนข้างจริงจัง และบรรยากาศร้านมักเป็นแบบเรียบ ๆ เน้นกินมากกว่านั่งโพสท์ พูดง่าย ๆ คือมาที่นี่แล้วคุณจะได้กินแบบตั้งใจ มากกว่ากินเพื่อคอนเทนต์ และนั่นแหละที่ทำให้ซอยนี้มีแฟนประจำจำนวนมาก

 

อีกมุมที่ทำให้ Japanese Town สนุกขึ้น คือการมีร้านที่เป็น “ไลฟ์สไตล์ญี่ปุ่น” แทรกอยู่ เช่น ร้านหนังสือญี่ปุ่น/การ์ตูน/หนังสือมือสอง ที่ทำให้คนชอบญี่ปุ่นรู้สึกเหมือนได้แวะมุมโปรดแบบไม่ต้องเข้าเมืองไปไกล และถ้าคุณเดินไปเรื่อย ๆ ความรู้สึกจะค่อย ๆ เปลี่ยนจาก “แวะมากิน” เป็น “อยากใช้เวลาเดินเล่น” เพราะมันมีรายละเอียดเล็ก ๆ ให้ดูเยอะ ตั้งแต่หน้าร้านที่จัดของแบบญี่ปุ่น ไปจนถึงวิธีที่แต่ละร้านสื่อสารกับลูกค้าอย่างเป็นระบบ

 

ไฮไลต์ที่หลายคนตั้งใจมาสุด ๆ มักอยู่ช่วงท้ายซอย นั่นคือ UFM Fuji Super ซึ่งถูกมองว่าเป็นซูเปอร์มาร์เก็ตสายญี่ปุ่นที่คนญี่ปุ่นแวะมาซื้อของจริงจัง ตั้งแต่วัตถุดิบทำอาหาร เครื่องปรุง ของนำเข้า เนื้อ ปลา ไปจนถึงของพร้อมกินที่ช่วยให้ “ความคิดถึงญี่ปุ่น” ถูกแก้ได้ด้วยการเดินช้อปแบบเรียบง่าย ถ้าคุณเป็นคนทำอาหารเองที่บ้าน ที่นี่มักเป็นแหล่งวัตถุดิบที่ทำให้เมนูญี่ปุ่นที่บ้านใกล้เคียงร้านขึ้นแบบรู้สึกได้

 

ถ้าอยากเที่ยวให้ “ใช้งานได้จริง” แนะนำให้แบ่งจังหวะเดินเป็น 2 รอบ รอบแรกเดินสำรวจภาพรวม เล็งร้านที่อยากกินและร้านที่อยากซื้อของก่อน แล้วค่อยกลับมาเลือกรอบสองแบบไม่รีบ เพราะบางร้านช่วงพีคจะมีคิวหรือคนแน่น โดยเฉพาะร้านขนมและร้านดัง และถ้าคุณตั้งใจซื้อของจากซูเปอร์ด้วย การเดินให้ครบก่อนจะช่วยให้คุณไม่ต้องถือของหนักไปไกล และยังจัดลำดับได้ว่าอะไรต้องแช่เย็น อะไรถือกลับบ้านได้สบาย ๆ

 

ช่วงเวลาที่เดินสบายคือกลางวันถึงบ่ายต้น ๆ เพราะเดินง่าย มองร้านชัด และคุยกับพนักงานได้ละเอียดกว่า ส่วนช่วงเย็นเหมาะกับคนที่อยากมากินจริงจังหรืออยากได้บรรยากาศคึกคักแบบหลังเลิกงาน ถ้าคุณชอบความสงบ ให้มาเร็วหน่อย แล้วเลือกนั่งร้านที่มีมุมเงียบ ๆ จะได้อารมณ์ญี่ปุ่นแบบเนียน ๆ มากขึ้น

 

การเดินทาง วิธีที่ง่ายที่สุดคือ BTS มาลงสถานี “พร้อมพงษ์” แล้วเดินเข้าซอยสุขุมวิท 33/1 ตามแผนที่ ระยะเดินไม่ไกลและเป็นย่านที่คนเดินตลอดทาง ถ้ามารถส่วนตัวสามารถเรียกจุดลงใกล้ปากซอยแล้วเดินเข้าไปจะสบายกว่า เพราะโซนนี้รถค่อนข้างหนาแน่นในบางช่วงเวลา และถ้าตั้งใจต่อทริปหลังจากเดินซอยนี้ คุณยังสามารถเดินเชื่อมไปโซนห้างและสวนในละแวกพร้อมพงษ์ได้ง่าย ทำให้จัดเป็นทริปครึ่งวันหรือหนึ่งวันแบบไม่เหนื่อยเกินไป

 

สุดท้ายแล้ว Japanese Town สุขุมวิท 33/1 เหมาะกับคนที่อยากเห็นอีกมุมของกรุงเทพฯ ที่ไม่ได้มีแค่ห้างหรือคาเฟ่ แต่เป็น “ย่านที่คนต่างชาติใช้ชีวิตจริง” และเราก็เข้าไปสัมผัสได้แบบไม่ต้องใช้ความพยายามเยอะ แค่ใส่รองเท้าสบาย ๆ เดินช้า ๆ เลือกร้านที่ถูกใจ แล้วปล่อยให้ซอยพาเราไปเจอความญี่ปุ่นในแบบกรุงเทพฯ ที่มีเสน่ห์เฉพาะตัว

 

 

ตอบ: อยู่ในซอยสุขุมวิท 33/1 เขตวัฒนา กรุงเทพฯ ใกล้สถานี BTS พร้อมพงษ์ เดินเข้าไปในซอยแล้วจะเจอร้านอาหารญี่ปุ่นและร้านค้าญี่ปุ่นเรียงรายตลอดแนว

 

ตอบ: ลง BTS สถานี “พร้อมพงษ์” แล้วเดินเข้าซอยสุขุมวิท 33/1 ได้เลย ระยะเดินไม่ไกล

 

ตอบ: เด่นเรื่องร้านอาหารญี่ปุ่นหลายแนวในซอยเดียว ทั้งราเมง ข้าวหน้า ของทอด ร้านขนมญี่ปุ่น และยังมีซูเปอร์ญี่ปุ่นอย่าง UFM Fuji Super สำหรับซื้อวัตถุดิบและของนำเข้า

 

ตอบ: แนะนำแวะ UFM Fuji Super เพราะมีวัตถุดิบ เครื่องปรุง ของนำเข้า และของพร้อมกินให้เลือกหลากหลาย

 

ตอบ: กลางวันถึงบ่ายต้น ๆ เดินสบายและเลือกร้านง่ายกว่า ส่วนช่วงเย็นบรรยากาศจะคึกคัก เหมาะกับสายกินจริงจังหลังเลิกงาน

 

ตอบ: สามารถไปต่อที่ EmQuartier/Emporium หรือแวะเดินเล่นสวนเบญจสิริได้ เพราะอยู่ละแวกเดียวกันและเดินทางสะดวก