ประเพณีกินผัก

วันเปิดทำการ: ประเพณีถือศีลกินผักจังหวัดพังงา ปี 2569 จัดช่วงวันที่ 10 – 18 ตุลาคม 2569 รวม 9 วัน 9 คืน

เวลาเปิดทำการ: พิธีกรรมในศาลเจ้าจัดตามกำหนดของแต่ละศาลเจ้า โดยทั่วไปมีพิธีช่วงเช้า ช่วงเย็น และกลางคืนตลอดเทศกาล

 

ประเพณีกินผัก จังหวัดพังงา หรือประเพณีถือศีลกินผัก เป็นประเพณีสำคัญของชาวไทยเชื้อสายจีนฝั่งทะเลอันดามัน โดยเฉพาะพื้นที่อำเภอตะกั่วป่า อำเภอท้ายเหมือง อำเภอเมืองพังงา และชุมชนที่มีศาลเจ้าจีนเป็นศูนย์รวมศรัทธา ประเพณีนี้จัดขึ้นเป็นเวลา 9 วัน 9 คืน ตั้งแต่วันขึ้น 1 ค่ำ ถึงวันขึ้น 9 ค่ำ เดือน 9 ตามปฏิทินจีน ซึ่งในปี 2569 ตรงกับวันที่ 10 – 18 ตุลาคม 2569 ผู้ร่วมพิธีจะงดบริโภคเนื้อสัตว์ ไข่ และของคาว รักษากาย วาจา ใจให้บริสุทธิ์ แต่งกายด้วยชุดขาว เข้าศาลเจ้า ไหว้พระ สวดมนต์ ร่วมพิธีกรรม และรับประทานอาหารผักหรืออาหารเจตลอดช่วงเทศกาล

 

คำว่า “กินผัก” ในบริบทของชาวพังงาไม่ได้หมายถึงการกินอาหารจากพืชเพียงอย่างเดียว แต่หมายถึงการเข้าสู่ระบบพิธีกรรมแห่งการชำระกายใจตามคติความเชื่อจีนฮกเกี้ยนที่สืบทอดกันมา ชาวบ้านเรียกประเพณีนี้ว่า “เก้าอ็วงเจ” หรือ “กิวอ็วงเจ” ซึ่งสัมพันธ์กับการบูชากิ๋วอ๋องไตเต หรือเทพเจ้าผู้เป็นใหญ่ทั้ง 9 ตามความเชื่อจีน การถือศีลกินผักจึงเป็นทั้งการงดเว้นการเบียดเบียนชีวิต การฝึกวินัยในอาหาร การลดละอบายมุข การระลึกถึงบรรพบุรุษ และการขอพรให้ชีวิต ครอบครัว และบ้านเมืองอยู่เย็นเป็นสุข

 

พื้นที่พังงามีลักษณะพิเศษตรงที่ประเพณีกินผักไม่ได้กระจุกอยู่เฉพาะเมืองใหญ่ แต่กระจายไปตามศาลเจ้าในหลายอำเภอ โดยตะกั่วป่าเป็นพื้นที่ที่มีชื่อเสียงมากที่สุดแห่งหนึ่ง เพราะมีชุมชนจีนเก่า ย่านเมืองเก่า อาคารชิโนโปรตุกีส ศาลเจ้ากวนอู โรงพระตลาดใต้ โรงพระตลาดเหนือ และศาลเจ้าอื่น ๆ ที่ร่วมประกอบพิธีตลอด 9 วัน เสียงกลองจีน เสียงประทัด ขบวนเกี้ยวพระ ม้าทรง ชุดขาวของผู้ถือศีล และโรงครัวอาหารเจทำให้เมืองตะกั่วป่ามีบรรยากาศศรัทธาที่เข้มข้นทุกปี

 

รากของประเพณีกินผักในพังงาผูกพันกับประวัติศาสตร์การอพยพของชาวจีนฮกเกี้ยนที่เข้ามาตั้งถิ่นฐานตามฝั่งทะเลตะวันตกของภาคใต้ ชาวจีนเหล่านี้เข้ามาค้าขาย ทำเหมืองแร่ดีบุก ประกอบอาชีพในเมืองท่า และสร้างศาลเจ้าเป็นศูนย์รวมทางจิตใจ เมื่อชุมชนเติบโตขึ้น พิธีกรรมที่เคยทำในกลุ่มคนจีนจึงค่อย ๆ แพร่หลายสู่คนไทยและกลุ่มชุมชนอื่น ประเพณีนี้จึงสะท้อนทั้งศรัทธาแบบจีนฮกเกี้ยน วิถีชาวพุทธมหายาน และความเป็นเมืองเก่าฝั่งอันดามันของพังงา

 

ความสำคัญของการกินผักอยู่ที่การฝึกความบริสุทธิ์มากกว่าการเลือกอาหาร ผู้ร่วมพิธีจะงดเนื้อสัตว์ งดอาหารที่มีส่วนผสมจากสัตว์ งดอาหารกลิ่นคาว และหลีกเลี่ยงผักกลิ่นฉุนตามหลักเจ เช่น กระเทียม หอม กุยช่าย หลักเกียว และใบยาสูบ พร้อมทั้งงดสุรา ของมึนเมา การพนัน การเที่ยวเตร่ และพฤติกรรมที่ทำให้ใจขุ่นมัว การแต่งกายด้วยชุดขาวตลอดเทศกาลเป็นสัญลักษณ์ของความสะอาด ความสงบ และความพร้อมที่จะเข้าสู่พิธีกรรมของศาลเจ้า

 

ก่อนเริ่มพิธีหนึ่งวัน ศาลเจ้าจะทำความสะอาดพื้นที่ทั้งหมด ล้างอุปกรณ์โรงครัว รมกำยานไม้หอม จัดแท่นบูชา และเตรียมเสาโกเต้งไว้หน้าศาลเจ้า เสาโกเต้งเป็นสัญลักษณ์สำคัญของประเพณีกินผัก เพราะใช้สำหรับแขวนตะเกียงน้ำมัน 9 ดวงแทนการอัญเชิญดวงวิญญาณของกิ๋วอ๋องไตเต เมื่อมีการยกเสาและแขวนตะเกียงขึ้นสูง จึงถือว่าเทศกาลถือศีลกินผักเริ่มขึ้นอย่างเป็นทางการ ผู้ศรัทธาจำนวนมากจะมาร่วมพิธีด้วยชุดขาว จุดธูปไหว้พระ และเข้าสู่ช่วงถือศีลอย่างพร้อมเพรียง

 

ในคืนเริ่มงาน ศาลเจ้าจะประกอบพิธีอัญเชิญยกอ๋องฮ่องเต้และกิ๋วอ๋องไตเต หรือกิวอ่องฮุดโจ้ว ให้มาเป็นประธานในพิธี ความเชื่อเรื่องกิ๋วอ๋องไตเตสัมพันธ์กับเทพเจ้าทั้ง 9 หรือดาวนพเคราะห์ ซึ่งมีบทบาทคุ้มครองโลกและควบคุมธาตุสำคัญของธรรมชาติ เมื่ออัญเชิญพระเข้าประทับในโรงพระแล้ว ศาลเจ้าจึงเข้าสู่พิธีกรรมต่าง ๆ ตลอด 9 วัน โดยมีคณะกรรมการศาลเจ้า ฉ่ายอิ้ว ม้าทรง ผู้ถือศีล โรงครัว และชาวบ้านร่วมกันขับเคลื่อนงานทั้งหมด

 

หลังรับพระเข้าศาลเจ้าแล้วจะมีพิธีวางกำลังทหารรักษาการตามทิศที่เรียกว่า “ปังเอี้ย” หรือ “ปั้งกุ๊น” โดยใช้ธงสีต่าง ๆ ปักเป็นสัญลักษณ์ของทหารประจำทิศตามคติพิธีกรรมจีน พิธีนี้ทำให้พื้นที่ศาลเจ้ากลายเป็นพื้นที่ศักดิ์สิทธิ์ที่ได้รับการคุ้มครองตลอดเทศกาล ผู้ร่วมพิธีจึงต้องสำรวมกาย วาจา ใจ และปฏิบัติตามระเบียบของศาลเจ้าอย่างเคร่งครัด

 

พิธีบูชาเจ้าเป็นพิธีพื้นฐานในวันแรกของงาน ทั้งภายในศาลเจ้าและตามบ้านของผู้ถือศีลกินผักจะมีการตั้งโต๊ะบูชา จุดธูป เทียน ถวายผลไม้ น้ำชา ดอกไม้ และเครื่องสักการะ เมื่อถือศีลกินผักครบ 3 วัน ผู้ที่ปฏิบัติได้ถูกต้องจะถือว่าเข้าสู่ภาวะสะอาดบริสุทธิ์ หรือที่เรียกว่า “เช้ง” ช่วงนี้ศาลเจ้าจะประกอบพิธีอัญเชิญล้ำเต้าและปักเต้า ซึ่งตามความเชื่อทำหน้าที่เกี่ยวข้องกับบัญชีเกิดและบัญชีตาย เพื่อคุ้มครองและเสริมสิริมงคลแก่ผู้ร่วมถือศีล

 

พิธีโขกุ้น หรือพิธีเลี้ยงทหาร เป็นพิธีสำคัญที่มักประกอบในวัน 3 ค่ำ 6 ค่ำ และ 9 ค่ำ หลังเที่ยงของช่วงเทศกาล ศาลเจ้าจะเตรียมอาหาร น้ำชา เหล้าเซ่นสังเวย หญ้าหรือถั่วสำหรับม้า และเครื่องประกอบพิธีตามธรรมเนียม เพื่อเลี้ยงกองทหารเทพที่ทำหน้าที่ปกปักรักษาพื้นที่ศาลเจ้าและผู้ถือศีล เมื่อเสร็จพิธีในช่วงกลางคืนยังมีการเรียกตรวจพลทหารตามทิศ เรียกว่า “เซี่ยมเมี้ย” ซึ่งแสดงให้เห็นว่าพิธีกรรมกินผักมีระบบความเชื่อที่ละเอียดและเป็นระเบียบ ไม่ใช่เพียงการกินอาหารเจเท่านั้น

 

พิธีซ้องเก็งหรือพิธีสวดมนต์เริ่มตั้งแต่เมื่อกิ๋วอ๋องไตเตหรือกิวอ๋องฮุดโจ้วเข้าประทับในโรงพระ ศาลเจ้าจะจัดสวดมนต์เป็นประจำวันละ 2 ครั้ง คือช่วงเช้าและช่วงย่ำค่ำ โดยเฉพาะช่วงกลางคืนจะมีการสวดปักเต้าเก็ง และมีพิธีตักซ้อ หรือการอ่านรายชื่อผู้ร่วมถือศีลกินผักต่อหน้าแท่นบูชา เปรียบเสมือนการเบิกตัวผู้ถือศีลเข้าเฝ้าเทพเจ้า ผู้ที่ลงชื่อร่วมกินผักจึงไม่ได้เป็นเพียงผู้มารับอาหาร แต่เป็นผู้เข้าสู่ระบบพิธีกรรมของศาลเจ้าอย่างเป็นทางการ

 

พิธีบูชาดาวมักจัดในคืนวัน 7 ค่ำ เพื่อขอให้เทพเจ้าประจำดวงดาวช่วยคุ้มครองผู้ถือศีลกินผักให้พ้นเคราะห์ภัยและมีความเป็นสิริมงคล พิธีนี้สะท้อนแนวคิดเรื่องดวงดาว เทพเจ้า และชะตาชีวิตในคติจีน ซึ่งเชื่อมโยงกับกิ๋วอ๋องไตเตหรือเทพนพเคราะห์ทั้ง 9 ผู้คนจึงนิยมเข้าร่วมพิธีด้วยความตั้งใจ เพราะเชื่อว่าเป็นช่วงสำคัญของการเสริมดวง ปัดเป่าเคราะห์ และตั้งจิตให้มั่นคง

 

พิธีพระออกเที่ยว หรือพิธีอิ้วเก้ง เป็นช่วงที่ผู้คนสนใจมากที่สุดของประเพณีกินผักพังงา โดยเฉพาะขบวนแห่พระรอบเมืองตะกั่วป่าและย่านเมืองพังงา ศาลเจ้าจะอัญเชิญองค์เทพเจ้าประทับเกี้ยวออกโปรดชาวบ้าน มีขบวนธง ป้ายชื่อพระ เกี้ยวพระ ฉัตรจีน กลองจีน ฉ่ายอิ้ว ม้าทรง และผู้ถือศีลเดินร่วมขบวน ชาวบ้านที่อยู่ริมเส้นทางจะตั้งโต๊ะบูชาหน้าบ้าน จัดน้ำชา ผลไม้มงคล จุดธูป และจุดประทัดต้อนรับขบวนตามความเชื่อว่าเทพเจ้าจะเสด็จมาโปรดสัตว์และปัดเป่าสิ่งไม่ดีออกจากบ้านเรือน

 

ม้าทรงเป็นองค์ประกอบที่ทำให้ประเพณีกินผักพังงามีภาพจำเข้มข้น ม้าทรงคือผู้ที่เทพเจ้าประทับร่างเพื่อประกอบพิธี รับเคราะห์แทนผู้ถือศีล และทำหน้าที่ในขบวนแห่หรือพิธีกรรมบางช่วง ระหว่างพิธี ม้าทรงอาจแสดงอิทธิฤทธิ์ด้วยการใช้อาวุธหรือของแหลมของคมกับร่างกายตามความเชื่อของชุมชน ผู้ศรัทธามองว่าการแสดงดังกล่าวเป็นการรับเคราะห์ ปัดเป่าโรคภัย และช่วยให้ผู้ถือศีลมีความเป็นสิริมงคล พิธีนี้จึงควรถูกมองในฐานะพิธีกรรมศรัทธาของชุมชน ไม่ใช่การแสดงเพื่อความตื่นเต้นเพียงอย่างเดียว

 

พิธีลุยไฟเป็นอีกพิธีหนึ่งที่สะท้อนความเชื่อเรื่องการชำระร่างกายและจิตใจ กองไฟในพิธีถือเป็นไฟศักดิ์สิทธิ์ ใช้ชำระสิ่งสกปรกและเคราะห์กรรม ผู้เข้าร่วมพิธีโดยเฉพาะม้าทรงหรือผู้ที่ได้รับอนุญาตจะเดินผ่านกองไฟตามลำดับพิธี ความหมายของการลุยไฟอยู่ที่การผ่านพ้นอุปสรรคและการเริ่มต้นใหม่ด้วยกายใจที่บริสุทธิ์ ผู้ชมควรอยู่ในพื้นที่ที่ศาลเจ้าจัดไว้ ไม่เข้าใกล้กองไฟหรือขวางเส้นทางพิธี เพื่อรักษาความปลอดภัยและความสงบของงาน

 

พิธีส่งพระเป็นพิธีสุดท้ายของเทศกาลถือศีลกินผัก ตอนกลางวันมักมีการส่งเทวดาที่หน้าเสาธง ส่วนตอนกลางคืนจะประกอบพิธีส่งกิ๋วอ๋องฮุดโจ้วกลับสวรรค์ บางพื้นที่มีขบวนส่งพระออกไปยังทะเลตามธรรมเนียม เมื่อขบวนพระออกพ้นประตูโรงพระ ไฟภายในโรงพระจะดับลง ตะเกียงบนเสาโกเต้งถูกจัดตามขั้นตอนพิธี และหลังเสร็จงานจะมีการลงเสาโกเต้ง เรียกกำลังทหารกลับ เลี้ยงทหาร และเปิดประตูใหญ่ตามฤกษ์ที่กำหนด พิธีนี้ปิดวงจรความศักดิ์สิทธิ์ของงานกินผักในปีนั้นอย่างสมบูรณ์

 

โรงครัวของศาลเจ้าเป็นหัวใจสำคัญของประเพณีกินผักพังงา เพราะต้องประกอบอาหารเจจำนวนมากเพื่อรองรับผู้ถือศีลตลอด 9 วัน ผู้ที่ต้องการรับอาหารจากศาลเจ้ามักต้องลงชื่อ แจ้งจำนวนคนในบ้าน และจำนวนวันที่จะถือศีล เพื่อให้โรงครัวเตรียมอาหารได้พอดี เมื่อถึงเวลาอาหาร ผู้ร่วมถือศีลจะนำปิ่นโตหรือภาชนะสะอาดมารับอาหารกลับไปรับประทานที่บ้าน อาหารที่โรงครัวทำมีทั้งผัด แกงจืด แกงเผ็ด และอาหารเจพื้นบ้าน โดยปราศจากเนื้อสัตว์ ไข่ และวัตถุดิบต้องห้ามตามหลักเจ

 

การล้างอุปกรณ์ทำครัวเป็นขั้นตอนสำคัญก่อนเริ่มเทศกาล ผู้ถือศีลจำนวนมากจะทำความสะอาดหม้อ กระทะ จาน ชาม ช้อน เขียง และภาชนะต่าง ๆ จนหมดกลิ่นคาว บางครอบครัวใช้ภาชนะชุดใหม่สำหรับอาหารเจโดยเฉพาะ บางครอบครัวรับอาหารจากโรงครัวของศาลเจ้าเพื่อให้มั่นใจว่าอาหารสะอาดและถูกต้องตามพิธี การกระทำเหล่านี้สะท้อนว่าการกินผักไม่ใช่เพียงการเปลี่ยนเมนูอาหาร แต่เป็นการปรับวิถีชีวิตทั้งบ้านในช่วงเวลาหนึ่ง

 

บริเวณรอบศาลเจ้าในช่วงเทศกาลจะมีร้านอาหารผักและอาหารเจจำนวนมาก ตั้งแต่เมนูพื้นบ้าน ผัดหมี่ แกงจืด แกงเผ็ด เต้าหู้ทอด ข้าวราดแกงเจ ขนมเจ ไปจนถึงอาหารเจสมัยใหม่ การมีร้านค้าและโรงครัวทำให้ผู้คนเข้าถึงอาหารเจได้ง่ายขึ้น และยังช่วยให้คนที่ไม่ได้ถือศีลอย่างเต็มรูปแบบได้มีโอกาสร่วมบรรยากาศบุญด้วยการรับประทานอาหารเจอย่างน้อยบางมื้อ เทศกาลจึงขยายวงจากผู้เคร่งครัดไปสู่สังคมกว้างขึ้นทุกปี

 

ความสามัคคีเป็นคุณค่าที่เห็นชัดในประเพณีกินผักพังงา เพราะศาลเจ้าไม่สามารถจัดงานใหญ่ได้ด้วยคนกลุ่มเดียว ต้องอาศัยคณะกรรมการ อาสาสมัครโรงครัว ผู้ถือศีล คนจัดขบวน คนหามเกี้ยว คนทำความสะอาด คนควบคุมประทัด คนดูแลเส้นทาง และคนในชุมชนจำนวนมาก ผู้ที่ร่ำรวยหรือยากจนล้วนเข้ามาร่วมพิธีในชุดขาวเหมือนกัน กินอาหารเจจากโรงครัวเดียวกัน ไหว้พระในศาลเจ้าเดียวกัน และช่วยกันรักษาประเพณีให้ดำเนินต่อไป

 

จังหวัดพังงามีจุดเด่นของงานกินผักหลายพื้นที่ ศาลเจ้าพ่อกวนอู โรงพระตลาดใต้ในตะกั่วป่าเป็นหนึ่งในศาลเจ้าสำคัญที่สืบทอดประเพณีมากว่า 100 ปี และเป็นศูนย์กลางของขบวนอิ้วเก้งในย่านเมืองเก่าตะกั่วป่า ศาลเจ้าแม่พระโพธิสัตว์กวนอิมหรือโรงพระตลาดเหนือก็เป็นอีกศาลเจ้าสำคัญที่มีบทบาทในช่วงเทศกาล ส่วนในตัวเมืองพังงา ศาลเจ้าแม่ม่าจ้อโป๋เป็นจุดสำคัญของพิธียกเสาโกเต้งและงานกินผักของจังหวัด ขณะที่พื้นที่คึกคัก บางเนียง และท้ายเหมืองมีศาลเจ้าท้องถิ่นที่ร่วมประกอบพิธีตามธรรมเนียมของแต่ละชุมชน

 

ในปี 2568 พังงามีการจัดงานถือศีลกินผักในศาลเจ้าทั่วจังหวัด พร้อมไฮไลต์ไหว้พระขอพรเทพเจ้า 9 อ๊าม กิจกรรมอาหารเจ 1 อ๊าม 1 เมนูเด็ด และงานอิ่มบุญ 9 บาท ซึ่งสะท้อนการพัฒนางานประเพณีให้เชื่อมโยงศรัทธากับการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม ในปี 2569 กำหนดงานกินเจตรงกับวันที่ 10 – 18 ตุลาคม 2569 ผู้ที่ต้องการร่วมพิธีควรติดตามกำหนดการของศาลเจ้าในพื้นที่ใกล้วันงาน เพราะขบวนแห่ ลุยไฟ ส่งพระ และลำดับพิธีของแต่ละศาลเจ้าอาจจัดต่างวันและต่างเวลา

 

การเข้าร่วมประเพณีกินผักในพังงาควรเตรียมตัวให้เหมาะสม ควรสวมชุดขาวหรือเสื้อผ้าสุภาพ งดนำอาหารคาวเข้าใกล้พื้นที่พิธี รักษาความสงบในศาลเจ้า ไม่จับต้องเครื่องบูชาโดยไม่ได้รับอนุญาต ไม่ยืนขวางขบวนเกี้ยวพระ และระวังเสียงประทัดระหว่างขบวนอิ้วเก้ง ผู้ที่ต้องการถ่ายภาพควรอยู่ในจุดปลอดภัย ไม่เข้าใกล้ม้าทรง เกี้ยวพระ หรือพื้นที่จุดประทัดมากเกินไป เพราะพิธีกรรมบางช่วงมีผู้ร่วมงานจำนวนมากและมีการเคลื่อนไหวรวดเร็ว

 

การเดินทาง หากต้องการชมบรรยากาศกินผักแบบเมืองเก่าตะกั่วป่า สามารถใช้ศาลเจ้าพ่อกวนอู โรงพระตลาดใต้ และถนนศรีตะกั่วป่าเป็นจุดอ้างอิง เดินทางด้วยรถยนต์ส่วนตัว รถเช่า หรือรถโดยสารเข้าสู่อำเภอตะกั่วป่า แล้วเดินชมย่านเมืองเก่าและศาลเจ้าบริเวณถนนอุดมธารา หากต้องการชมงานในตัวเมืองพังงา สามารถใช้ศาลเจ้าแม่ม่าจ้อโป๋เป็นจุดอ้างอิง ส่วนผู้ที่พักในเขาหลักหรือบางเนียงสามารถตรวจงานของศาลเจ้าในเขตคึกคักและตะกั่วป่าใกล้ที่พักได้

 

ประเพณีกินผักพังงาจึงเป็นงานที่รวมศาสนา ความเชื่อ อาหาร ประวัติศาสตร์ชุมชนจีน และการมีส่วนร่วมของคนท้องถิ่นไว้อย่างเข้มข้น ผู้มาเยือนจะได้เห็นทั้งพิธีกรรมลึกซึ้ง เช่น ยกเสาโกเต้ง ซ้องเก็ง โขกุ้น บูชาดาว อิ้วเก้ง ลุยไฟ และส่งพระ รวมถึงชีวิตประจำวันของผู้ถือศีลที่รับอาหารจากโรงครัว แต่งชุดขาว และร่วมกันรักษาความสะอาดของกายใจ ประเพณีนี้จึงไม่ได้เป็นเพียงเทศกาลอาหารเจ แต่เป็นภาพสะท้อนศรัทธาและอัตลักษณ์ของพังงาที่สืบต่อจากรุ่นสู่รุ่น

 

 

ตอบ: เป็นประเพณีถือศีลกินผักของชาวไทยเชื้อสายจีนในจังหวัดพังงา จัดขึ้น 9 วัน 9 คืน เพื่อชำระกายใจ งดเว้นเนื้อสัตว์ สะเดาะเคราะห์ บูชาเทพเจ้า และเสริมสิริมงคลแก่ผู้ร่วมพิธี

 

ตอบ: ปี 2569 จัดช่วงวันที่ 10 – 18 ตุลาคม 2569 ตรงกับวันขึ้น 1 ค่ำ ถึงขึ้น 9 ค่ำ เดือน 9 ตามปฏิทินจีน รวม 9 วัน 9 คืน

 

ตอบ: พื้นที่เด่นคืออำเภอตะกั่วป่า โดยเฉพาะศาลเจ้าพ่อกวนอู โรงพระตลาดใต้ โรงพระตลาดเหนือ และย่านเมืองเก่าตะกั่วป่า นอกจากนี้ยังมีศาลเจ้าในอำเภอเมืองพังงา ท้ายเหมือง และคึกคักร่วมประกอบพิธีด้วย

 

ตอบ: พิธียกเสาโกเต้งเป็นสัญลักษณ์เริ่มต้นเทศกาลถือศีลกินผัก โดยใช้เสาสำหรับแขวนตะเกียง 9 ดวงแทนการอัญเชิญกิ๋วอ๋องไตเตหรือเทพเจ้าผู้เป็นใหญ่ทั้ง 9 มาประทับเป็นประธานในพิธี

 

ตอบ: ต้องงดเนื้อสัตว์ ไข่ ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ผักกลิ่นฉุน สุรา ของมึนเมา และพฤติกรรมที่ทำให้กาย วาจา ใจไม่บริสุทธิ์ พร้อมรักษาศีลและแต่งกายสุภาพหรือชุดขาวตลอดเทศกาล

 

ตอบ: พิธีอิ้วเก้งคือขบวนแห่พระหรือแห่เจ้าออกโปรดประชาชนรอบเมือง มีเกี้ยวพระ ธง ป้ายชื่อ ม้าทรง ฉ่ายอิ้ว และผู้ถือศีลร่วมขบวน ชาวบ้านตั้งโต๊ะบูชาและจุดประทัดต้อนรับตามเส้นทาง

 

ตอบ: ควรระวังเสียงประทัด ควันประทัด ขบวนเกี้ยวพระ ม้าทรง และจุดที่มีคนหนาแน่น ควรยืนในพื้นที่ปลอดภัย ไม่ขวางขบวน และปฏิบัติตามคำแนะนำของคณะกรรมการศาลเจ้า

 

ตอบ: จุดเด่นของพังงาคือศาลเจ้าเก่าแก่ในตะกั่วป่า ขบวนอิ้วเก้งในย่านเมืองเก่า การยกเสาโกเต้ง โรงครัวอาหารเจ พิธีม้าทรง ลุยไฟ สะเดาะเคราะห์ และการรวมพลังของชุมชนไทยเชื้อสายจีนฝั่งอันดามัน